Estamos de dieta aqui em casa, então estamos fazendo algumas receitas mais light esse frango vai no forno e não vai nada de azeite ou óleo e fica muito boa.
Ingredientes:
1kg de peito de frango
3 ovos
6 dentes de alho
Condimentos a gosto (sal, noz-moscada, pimenta-do-reino, salsinha)
Preparo:
Cozinhe o peito de frango, deixe esfriar e desfie.Em uma tigela grande coloque o frango, os ovos, o alho picado e os condimentos a gosto. Misture bem os ingredientes e faça bolinhas e coloque em uma assadeira envolta com papel alumínio. Asse em forno pré-aquecido a 295 ºC por 20 minutos e depois abra o papel alumínio e asse por mais 5 minutos.
Uma sugestão é rechear as bolinhas com um pedaço de queijo minas.
uau, maravilha, claro que farei
ResponderExcluirbeijosssssssssss,
ligia
Receita super aprovada, minhas filhas adoraram e eu também...
ResponderExcluirTati Stolf
Foi hoje, o meu almoço... Ficam deliciosas, mas achei um pouquinho sêcas... Alguma sugestão para ficarem mais úmidas? Obrigada...
ResponderExcluirCelia,
ResponderExcluira bolinhas ficam um pouco secas devido ser feitos com o peito do frango que é uma carne mais seca, mas eu faço um creme usando queijo cottage, requeijão, u dente de alho, sal e pimenta a gosto.
Amasse bem o alho, misture os queijo cottage com o requeijão e o alho e coloque o sal e pimenta a gosto e ponho por cima das bolinhas. fica muito. Você pode usar produtos light para diminuir as calorias.
Experimente, fica muito bom e me fale o que achou.
suas receitas são maravilhosas,parabéns
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